La gastronomie togolaise et d’ailleurs se célèbre à Lomé dans le cadre de la 3ème édition du Festival « La Marmite », officiellement lancée mercredi par la ministre du commerce, de l’artisanat […]
Le premier ministre Madame Victoire Tomégah Dogbé s’est rendu ce dimanche sur le site de la foire culinaire du Festival la Marmite (FESMA), occasion pour la cheffe du gouvernement de […]
Les pains à base de farines locales panifiables (manioc, soja, maïs et sorgho) sont sur le marché togolais depuis quelque temps. Ces farines de substitution sont introduites dans la fabrication […]
COMMUNIQUE L’OADEL, dans ses actions de promotion de la consommation du pain à base des farines locales au Togo, organise avec l’INFPP (Institut National de Formation et de Perfectionnement Professionnel, […]
La deuxième édition du Festival « La Marmite » (FESMA), grand évènement de valorisation de la cuisine togolaise et africaine, a officiellement ouvert ses portes mercredi au Centre Togolais des Expositions et […]
« Le pari est de promouvoir toute la chaîne de valeur, de la ferme à l’assiette », a déclaré Cheffe Olivia de Souza peu avant l’ouverture officielle de la deuxième édition du […]
Les rideaux sont tombés samedi à Kara (environ 420 km au nord de Lomé) sur la première étape nationale du Festival international La Marmite (FESMA), après deux jours activités, a constaté […]
Agriculteurs, transformateurs de produits agricoles, cuisiniers, maîtres des saveurs et du goût, ou tout autre acteur de cette chaîne de valeur de la ferme à l’assiette : le Festival international « La […]
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